食物栄養学科Department of Food and Nutrition

食と栄養に関する専門知識と資格を

基礎から学べる専門科目と豊富な実習により、食と栄養の専門家としての知識を身につけます。卒業と同時に栄養士の資格を取得。他の資格の取得や専攻科への進学を目指します。

学びのポイント

【Point1】 栄養士資格取得支援

必要な科目の履修により、卒業と同時に栄養士資格を取得。
栄養士養成施設校としての認可を受けている本学科では、所定の科目の単位を修得することで栄養士の資格が取得できます。また卒業後3年間の実務経験を経て、管理栄養士国家試験の受験資格が得られます。

【Point2】 多彩な資格取得支援

食に関する分野を中心に、複数の資格取得が可能。
本学科では、フードスペシャリスト、フードアナリスト、製菓衛生師、介護職員初任者研修の資格取得を奨励し、試験合格をサポートしています。栄養士資格に加えて、さらなるキャリアアップをめざせます。

【Point3】 2年次に校外実習を実施

栄養士の仕事の現場におもむき、業務体験を通じて実践的に学ぶ。
2年次に開講される「給食経営管理実習」「臨床栄養学実習」では、小・中学校、保育園、事業所、病院などで栄養士の業務を体験することができます。実践の中でより高度な知識を習得できます。

【Point4】 専攻科への進学支援

さらに2年間の学習で、より高度な知識を身につける。
本学科を卒業後、同じキャンパスに設置された専攻科食物栄養専攻に進学することができます。専攻科を卒業後、栄養士業務を1年以上経験することで、管理栄養士国家試験の受験資格が得られます。

interview

先生との出会い

食物栄養学科 2年
稲木 亜美 さん
管理栄養士を目指す

入学前、休日に学校へ訪問したにも関わらず、ある先生に丁寧にご対応いただき、この出会いに感激し、入学を決意しました。私は管理栄養士を目指しており、小・中学校の給食を作る仕事に就きたいと思っています。子供たちに、家庭的な温かいごはんを美味しく食べてもらい、笑顔を見ることが夢であり目標です。

深く学び、農業の6次産業化を目指す

食物栄養学科 2年
加茂 侑南 さん
多種の資格取得を目指す

食物栄養学科は栄養士の資格だけでなく、製菓衛生師やフードスペシャリストなどの資格も取得できることが魅力です。先生方が専門的なことも優しく分かりやすく説明してくださるので、文系出身でも安心して講義を受けられます。私の目標は、実家の農業を6次産業化することです。多くの方にいろいろな形で食べていただきたいです。

ゼミナール