食物栄養学科
健康志向が高まり、生活習慣病の予防や食の安全、食育の必要性などが話題になり、「食と栄養」の専門家へのニーズもかつてなく高まっています。本学科では、卒業と同時に栄養士資格が取得可能。食と栄養に関する高度な知識と技術を習得できるカリキュラムと、栄養士の業務を理解し実践力を養う豊富な校外実習を展開しています。また、実社会で即戦力として役立つ多彩な資格の取得も支援しており、食と栄養のプロフェッショナルとして社会のニーズに応える人材を育成しています。
沖縄の大学でスポーツ健康学を学び、身体を作る基礎となる「食」の重要性を認識。卒業後、栄養について専門的な知識を身につけるためにこの学科で学んでいます。
実験の授業が毎回楽しみで、切り方や加熱時間を工夫することでどうすれば素材本来が持つ良さを引き出せるのかを考えています。
私自身も陸上競技に取り組んでいるので、身体にとって栄養がいかに重要かを実感しながら学んでいます。自分の食生活に活かせる学びは臨場感があって楽しいですね。
将来はスポーツ選手の栄養管理をする仕事をしたいと思っているので管理栄養士の資格取得をめざして勉強に励んでいます。
![日本大学国際関係学部・短期大学部[三島校舎]](../../img/common/img_logo.gif)



















