![日本大学国際関係学部・短期大学部[三島校舎]](../../img/common/img_logo.gif){kind=logo}
食物栄養学科／カリキュラム
| Chapter |
|---|
専門教育科目
1年次
| 授業科目 | 必修／選択 |
|---|---|
| 公衆衛生学 | 必修 |
| 解剖生理学 | 必修 |
| 栄養生化学 | 選択 |
| 栄養生化学実験 | 選択 |
| 基礎食品学 | 必修 |
| 食品学実験 | 選択 |
| 基礎栄養学 | 必修 |
| 栄養学実習 | 選択 |
| 栄養教育論 | 必修 |
| 栄養教育実習 | 選択 |
| 調理学 | 必修 |
| 調理学基礎実習 | 選択 |
| 調理科学実験 | 選択 |
| 食品分析論 | 選択 |
| バイオテクノロジー論 | 選択 |
| 特殊講義 | 選択 |
| 情報処理実習I・II | 選択 |
2年次
| 授業科目 | 必修／選択 |
|---|---|
| 社会福祉概論 | 選択 |
| 解剖生理学実験 | 選択 |
| 病理学概論 | 選択 |
| 疾病学概論 | 選択 |
| 応用食品学 | 選択 |
| 食品衛生学 | 選択 |
| 食品衛生学実験 | 選択 |
| 応用栄養学 | 選択 |
| 臨床栄養学 | 選択 |
| 臨床栄養学実習（校内） | 選択 |
| 臨床栄養学実習（校外） | 選択 |
| 健康管理概論 | 選択 |
| 実践栄養教育論 | 選択 |
| 実践栄養教育実習 | 選択 |
| 公衆栄養学 | 選択 |
| 調理学応用実習 | 選択 |
| 食事計画演習 | 選択 |
| 給食経営管理論 | 選択 |
| 給食経営管理実習（校内） | 選択 |
| 給食経営管理実習（校外） | 選択 |
| フードコーディネート論 | 選択 |
| フードスペシャリスト論 | 選択 |
| 特殊講義 | 選択 |
| 栄養情報処理演習 | 選択 |
| 卒業研究 | 選択 |
共通科目（総合教育科目）
1年次
| 授業科目 | 必修／選択 | 哲学 | 選択 |
|---|---|
| 歴史学I・II | 選択 |
| 文学 | 選択 |
| 文章表現 | 選択 |
| 法学 | 選択 |
| 日本国憲法 | 選択 |
| 社会学 | 選択 |
| 心理学 | 選択 |
| 経済と流通 | 選択 |
| 数学I・II | 選択 |
| 生物学 | 必修 |
| 化学 | 必修 |
| 統計学I・II | 選択 |
共通科目（外国語科目）
1年次
| 授業科目 | 必修／選択 |
|---|---|
| 英語I～IV | 選択 |
| フランス語I・II | 選択 |
| 中国語I・II | 選択 |
| 海外語学実習 | 選択 |
2年次
| 授業科目 | 必修／選択 |
|---|---|
| 英語V～VIII | 選択 |
| フランス語III・IV | 選択 |
| 中国語III・IV | 選択 |
共通科目（保健体育科目）
1年次
| 授業科目 | 必修／選択 |
|---|---|
| スポーツ科学と健康 | 必修 |
| スポーツI | 必修 |
| スポーツII | 選択 |
